重慶頤之時飲食服務有限公司是重慶市國資委所管轄的(de)大(dà)型重點企業——重慶商業投資集團控股的(de)全資子公司，前身是成立于1956 年的(de)重慶市飲食服務公司。公司注冊資本1092.26萬元，主要經營餐飲、酒店(diàn)、物(wù)業管理(lǐ)、食品加工、美(měi)發美(měi)容等。旗下(xià)有“中華老字号”——老四川、頤之時，重慶老字号——味苑，會仙樓、新描容、三鼎。
　　公司先後被評爲2011年度、 2014 年度重慶市餐飲住宿企業 50 強。2017 年入選“中國地域十大(dà)名小吃(chī)代表品牌企業”。其産品“燈影(yǐng)牛肉”和(hé)“酸辣粉” 位列其中；“渝州豆腐腦”、“紅燒牛肉面”、“醬肉大(dà)包”被評爲“中國地域十大(dà)名小吃(chī)入圍小吃(chī)。”
　　老四川大(dà)酒樓是創立于上世紀三十年代的(de)知名餐飲品牌，以經營牛肉特色菜品馳名業界，現有解放碑店(diàn)、九龍坡巴國城(chéng)店(diàn)、江北(běi)魚嘴店(diàn)、重慶 T3 航站店(diàn)、昆明(míng)機場店(diàn)、冉家壩東和(hé)春天店(diàn)、江北(běi)鎏嘉碼頭店(diàn)、大(dà)竹林(lín)龍湖店(diàn)、渝北(běi)區餘松支路店(diàn)等 10餘家店(diàn)。2000 年國内貿易部授予老四川“三湯”“三肉”爲中國名菜；2004 年榮獲中國飯店(diàn)協會“國際餐飲名店(diàn)”稱号；2006 年國家商務部授予老四川“中華老字号”；2011 年“老四川”商标獲評重慶市著名商标。

　　四川牛肉制品分(fēn)公司生産的(de)“三鼎”牌老四川30餘款系列牛肉幹銷往全國各地，2019年評爲第五批“重慶老字号”。

　　頤之時大(dà)酒樓創立于上世紀三十年代初期，以經營傳統精品川菜、特色風味小吃(chī)爲業界所稱道。1997 年被評爲特一級餐廳；2000 年被國家内貿易局評爲“全國十佳”（西南(nán)片區隻此一家）；2001 年被中國烹饪協會評爲“全國餐飲百強企業”；2003 年被評爲“國際餐飲名店(diàn)”、“國際餐飲質量金獎”；2006 年被商務部命名爲“中華老字号”